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Il peperoncino - 9788891033512
di Paladino Giuseppe Salvatore edito da ilmiolibro self publishing, 2012
- € 19.50
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Informazioni bibliografiche del Libro
- Titolo del Libro: Il peperoncino
- Autore: Paladino Giuseppe Salvatore
- Editore: ilmiolibro self publishing
- Collana: La community di ilmiolibro.it
- Data di Pubblicazione: 2012
- Pagine: 88
- ISBN-10: 8891033510
- ISBN-13: 9788891033512
Il peperoncino: Miglioramento genetico, uso in gastronomia, morfologia, botanica, aspetti nutrizionali, ruolo della capsaicina e ibridazione, valutazione agronomica e organolettica di Capsicum spp.
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