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Fuga dal cibo gustoso - 9788866771845

di Roberto Pani edito da Armando Editore, 2019

  • Prezzo di Copertina: € 9.00
  • € 7.65
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Informazioni bibliografiche del Libro

 

Fuga dal cibo gustoso: La cucina mediterranea, baluardo della nostra nazione, subisce variazioni culturali che l'hanno relegata alla mera conta delle calorie. Nord e Sud, da sempre diversi nelle tradizioni culturali e alimentari, oggi rischiano di assomigliarsi in questo assottigliamento.
Mediterranean cuisine, a bastion of our nation, suffers cultural variations that have relegated it to the mere counting of calories. North and South, always different in the cultural and food traditions, today are likely to resemble this thinning.

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