Guida ai ristoranti de Il Sole 24 Ore 2009 - 9788850652938

di Paolini D. (cur.) edito da Edagricole-New Business Media, 2008

€ 19.50

Guida ai ristoranti de Il Sole 24 Ore 2009 libro di Paolini D. (cur.)

Informazioni bibliografiche del Libro

Titolo del Libro: Guida ai ristoranti de Il Sole 24 Ore 2009
Autore: Paolini D. (cur.)
Editore: Edagricole-New Business Media
Edizione: 7°
Data di Pubblicazione: 2008
Genere: Economia commercio
Argomenti : Ristoranti Italia-Guide
Pagine: 518
Curatore: Paolini D.
Dimensioni mm: 210 x 140 x 0
ISBN-10: 8850652933
ISBN-13: 9788850652938

Guida ai ristoranti de Il Sole 24 Ore 2009: Una edizione nuova nella veste grafica e nella organizzazione delle schede di presentazione dei vari locali, più sintetiche, ma come sempre attente ai particolari, arricchite da simboli che evidenziano di volta in volta l'importanza del locale, il nuovo ingresso nel panorama delle guide enogastronomiche, la certezza di evitare sorprese, la possibilità di accogliere "grandi numeri" mantenendo alto il livello. Nessuna graduatoria di merito, niente forchette o stellette, superate dalla impostazione della guida che prevede la scelta e l'inserimento dei soli locali a "prova di palato", siano essi ristoranti, pizzerie, wine bar, trattorie o Street food. Particolarmente in evidenza, oltre alla tipologia del locale, tutte quelle notizie che possono agevolarne la scelta. Come da tradizione della guida, vengono premiati da Davide Paolini alcuni ristoranti considerati di eccellenza nella loro categoria.

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