La geografia emozionale del gastronauta - 9788820039646
di Davide Paolini edito da Sperling & Kupfer, 2006
- € 16.00
Informazioni bibliografiche del Libro
- Titolo del Libro: La geografia emozionale del gastronauta
- Autore: Davide Paolini
- Editore: Sperling & Kupfer
- Collana: Dolcevita
- Data di Pubblicazione: 2006
- Genere: Economia commercio
- Argomenti : Culinaria Viaggi
- Pagine: 268
- Dimensioni mm: 210 x 150 x 15
- ISBN-10: 8820039648
- ISBN-13: 9788820039646
La geografia emozionale del gastronauta: C'è chi si muove per visitare luoghi, musei, città d'arte, chi invece trasforma il suo viaggio in soste, ritenendo che la fine di un viaggio sia solo la partenza di un altro. E il viaggiatore del gusto, il gastronauta, nuova figura del nomadismo gastronomico, che, a differenza del turista, non trova, ma cerca. Questi sono i suoi viaggi, o meglio, le sue soste: tappe golose alla ricerca sì di un sapore ma anche dell'uomo e della sapienza che vi sta dietro: da Modica a Tokyo sulle vie del gusto.
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