Parma e Piacenza - 9788836531363

Parma e Piacenza: Un tuffo nella storia e nella gastronomia. Due sono le anime di Parma: quella aristocratica, fiera delle vestigia del suo passato di capitale, e quella più carnale, il cui filo conduttore è la grande cucina. Food Valley d'Europa: così è chiamata la provincia di Parma con marchi d'importanza internazionale come il culatello di Zibello, il prosciutto di Parma e l'inimitabile Parmigiano Reggiano. E poi Piacenza, tutta da vedere e da gustare. A partire dall'imponente Palazzo Farnese che custodisce ricchi musei. In provincia, un susseguirsi di valli, paesaggi verdi con foreste e isole sabbiose che salgono fino alle colline ammantate di vigneti di uve pregiate.
Delve into the history and gastronomy. There are two souls aristocratic, proud of Parma: the vestiges of its past, and the more carnal, whose leitmotif is the large kitchen. Food Valley of Europe: this is called the province of Parma with international brands like culatello di Zibello, Parma ham and the incomparable Parmigiano Reggiano. And then Piacenza, all to see and enjoy. Since the massive Farnese Palace which houses rich museums. In the province, a succession of valleys, green landscapes with forests and Sandy Islands that rise up into the hills cloaked in vineyards of grapes.