Pasta - 9788804487869
Un libro edito da Mondadori, 2002
- € 9.90
Informazioni bibliografiche del Libro
- Titolo del Libro: Pasta
- Editore: Mondadori
- Collana: Illustrati. Gastronomia
- Data di Pubblicazione: 2002
- Genere: Economia Commercio
- Pagine: 64
- Dimensioni mm: 237 x 213 x 10
- ISBN-10: 8804487860
- ISBN-13: 9788804487869
Pasta: Agnoletti, tortellini, bucatini, fettuccine, linguine, tagliatelle, lasagne, cavatelli: la pasta è la regina della tavola italiana e si presenta in infinite forme e varietà. Questo volume presenta paste fresche e secche, insegna come farle in casa secondo la tradizione e dà tutti i consigli per cucinare piatti leggeri o ricchi, conditi con sughi semplici o elaborati capaci di esaltarne il sapore.
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