I Padroni del cibo - 9788807722455

di Raj Patel edito da Feltrinelli, 2010

€ 8.50

Vedi altra
edizione

Informazioni bibliografiche del Libro

Titolo del Libro: I Padroni del cibo
Autore: Raj Patel
Editore: Feltrinelli
Collana: Universale economica. Saggi , Nr. 2245
Data di Pubblicazione: 2010
Genere: ECONOMIA
Argomenti : Economia internazionale Industria alimentare Globalizzazione
Pagine: 286
Traduttore: Carlotti G.
ISBN-10: 8807722453
ISBN-13: 9788807722455

I Padroni del cibo: Circa un miliardo di persone nel mondo è denutrito. Un altro miliardo è obeso. Quasi metà della popolazione mondiale vive quotidianamente il problema di un'alimentazione insufficiente. L'altra metà soffre dei tipici problemi legati a un'alimentazione sovrabbondante e alle disfunzioni che ne derivano: diabete, eccesso di peso, problemi cardiocircolatori. E un paradosso? Solo apparente, argomenta Raj Patel, perché questo stato di cose è l'inevitabile corollario di un sistema che consente solo a un pugno di grandi corporation di trarre profitto dall'intera catena alimentare mondiale. Questo volume è un'indagine che svela per la prima volta i retroscena della guerra in corso per il controllo delle risorse alimentari: un vero e proprio giro del mondo che spazia dall'aumento dei suicidi tra i contadini asiatici alle sventurate conseguenze degli accordi commerciali tra Messico e Stati Uniti, dell'emergere dei movimenti dei senza terra in Brasile al fallimento di molte produzioni agricole africane, fino a toccare le sofisticate tecniche di manipolazione dei consumatori nel ricco Nord del mondo.

Recensioni Scrivi la tua recensione del libro "I Padroni del cibo"

Sono disponibili anche queste edizioni di

-15%