Le Intolleranze alimentari. I rimedi naturali - 9788872736630

Le Intolleranze alimentari. I rimedi naturali: Le intolleranze alimentari costituiscono un tema ancora poco conosciuto o poco approfondito nonostante un sempre crescente numero di persone soffrano di questo disturbo spesso senza saperlo. L'autrice parte dall'esame delle ricerche effettuate a riguardo sia nella medicina ufficiale che in naturopatia e ci insegna a distinguere fra intolleranze e allergie, fenomeni che si influenzano a vicenda ma che non sono da confondere perché hanno caratteristiche diverse. Il libro spiega in maniera approfondita ma pratica e utile come scegliere gli alimenti e i loro giusti abbinamenti, fornendo sia consigli che diete per curare le infiammazioni e la nostra sensibilità ai cibi. Un metodo naturale e sicuro per recuperare la tolleranza ma anche per evitare di perderla.
Food intolerances are a subject still little known or little deepened despite a growing number of people suffer from this disorder often without knowing it. The author starts from the examination of research concerning both the official medicine which in naturopathy and teaches us to distinguish between intolerance and allergies, phenomena which affect each other but they are not to be confused because they have different characteristics. The book explains in depth but practical and useful how to choose the right foods and food combinations, providing both recommendations that diets to treat inflammations and our sensitivity to foods. A natural and safe method to retrieve the tolerance but also to avoid losing it.