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Il buonpaese. Territorio e gusto nell'Italia in declino - 9788860196804
di Rossano Pazzagli edito da Felici, 2013
Informazioni bibliografiche del Libro
- Titolo del Libro: Il buonpaese. Territorio e gusto nell'Italia in declino
- Autore: Rossano Pazzagli
- Editore: Felici
- Data di Pubblicazione: 2013
- Genere: STORIA D'EUROPA
- Argomenti : Toscana Storia
- Pagine: 264
- Dimensioni mm: 210 x 0 x 2
- ISBN-10: 8860196809
- ISBN-13: 9788860196804
Il buonpaese. Territorio e gusto nell'Italia in declino: "In Italia fin dai tempi del Grand tour il vino, il cibo e il paesaggio sono state le guide più preziose di un percorso che negli ultimi decenni si è smarrito nelle campagne aggredite dai capannoni, nei borghi medievali assediati da oscenità edilizie, nelle periferie che hanno invaso le pianure, nei fiumi cementificati. Con 'Il buonpaese', Rossano Pazzagli cerca ora di riannodare i fili di quel percorso...". (Sergio Rizzo)
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