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Magri con i cibi a basso indice glicemico. Il metodo più semplice per perdere peso, prevenire il diabete e non ingrassare più - 9788870714739

di Peri P. (cur.) edito da Riza, 2018

Informazioni bibliografiche del Libro

  • Titolo del Libro: Magri con i cibi a basso indice glicemico. Il metodo più semplice per perdere peso, prevenire il diabete e non ingrassare più
  • AutorePeri P. (cur.)
  • Editore: Riza
  • Collana: SENZA COLLANA , Nr. 1
  • Data di Pubblicazione: 2018
  • Genere: scienze mediche. medicina
  • ArgomentiCulinaria Dietetica
  • Pagine: 142
  • Curatore: Peri P.
  • Dimensioni mm: 215 x 0 x 12
  • ISBN-10: 887071473X
  • ISBN-13:  9788870714739

 

Magri con i cibi a basso indice glicemico. Il metodo più semplice per perdere peso, prevenire il diabete e non ingrassare più: L'indice glicemico (IG) di un cibo indica il suo effetto sulla concentrazione di zuccheri nel sangue; se l'IG è elevato, la glicemia si alza bruscamente ed entra in azione l'insulina, che fa immagazzinare il glucosio in eccesso sotto forma di grasso di riserva. Scegliere cibi a basso indice glicemico serve a dimagrire e a ridurre il rischio di patologie dovute all'iperglicemia. In questo libro indichiamo la suddivisione di tutti i cibi in base al loro IG, oltre a una dieta che consente di perdere peso senza fatica, con pasti a ridotto impatto glicemico. In più troverai tanti accorgimenti pratici sugli abbinamenti di cibi, le preparazioni e le cotture che aiutano a mantenere regolare la glicemia, con l'esempio di tante ricette sane e dimagranti.

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