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Magri con i cibi a basso indice glicemico. Il metodo più semplice per perdere peso, prevenire il diabete e non ingrassare più - 9788870714739
di Peri P. (cur.) edito da Riza, 2018
Informazioni bibliografiche del Libro
- Titolo del Libro: Magri con i cibi a basso indice glicemico. Il metodo più semplice per perdere peso, prevenire il diabete e non ingrassare più
- Autore: Peri P. (cur.)
- Editore: Riza
- Collana: SENZA COLLANA , Nr. 1
- Data di Pubblicazione: 2018
- Genere: scienze mediche. medicina
- Argomenti : Culinaria Dietetica
- Pagine: 142
- Curatore: Peri P.
- Dimensioni mm: 215 x 0 x 12
- ISBN-10: 887071473X
- ISBN-13: 9788870714739
Magri con i cibi a basso indice glicemico. Il metodo più semplice per perdere peso, prevenire il diabete e non ingrassare più: L'indice glicemico (IG) di un cibo indica il suo effetto sulla concentrazione di zuccheri nel sangue; se l'IG è elevato, la glicemia si alza bruscamente ed entra in azione l'insulina, che fa immagazzinare il glucosio in eccesso sotto forma di grasso di riserva. Scegliere cibi a basso indice glicemico serve a dimagrire e a ridurre il rischio di patologie dovute all'iperglicemia. In questo libro indichiamo la suddivisione di tutti i cibi in base al loro IG, oltre a una dieta che consente di perdere peso senza fatica, con pasti a ridotto impatto glicemico. In più troverai tanti accorgimenti pratici sugli abbinamenti di cibi, le preparazioni e le cotture che aiutano a mantenere regolare la glicemia, con l'esempio di tante ricette sane e dimagranti.
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