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La dieta intelligente. Perché grano, carboidrati e zuccheri minacciano il nostro cervello - 9788804735601
di David Perlmutter Kristin Loberg edito da Mondadori, 2021
Informazioni bibliografiche del Libro
- Titolo del Libro: La dieta intelligente. Perché grano, carboidrati e zuccheri minacciano il nostro cervello
- Autori : David Perlmutter Kristin Loberg
- Editore: Mondadori
- Collana: Oscar bestsellers wellness
- Data di Pubblicazione: 2021
- Genere: SCIENZE MEDICHE. MEDICINA
- Argomenti : Dietetica Neurologia Cervello
- Pagine: 336
- Traduttore: Gimelli F. M.
- Dimensioni mm: 235 x 175 x 18
- ISBN-10: 8804735600
- ISBN-13: 9788804735601
La dieta intelligente. Perché grano, carboidrati e zuccheri minacciano il nostro cervello: Il benessere del nostro cervello, l'organo più potente e al tempo stesso più fragile del corpo, ogni giorno viene inconsapevolmente minacciato. Grano, zucchero e carboidrati, da sempre al centro della nostra alimentazione, sono i temibili responsabili delle malattie degenerative che affliggono milioni di persone in tutto il pianeta. Anche i cosiddetti carboidrati sani, come i cereali integrali, possono causare demenza, disturbo da deficit di attenzione e iperattività, epilessia, ansia, mal di testa cronici, depressione, calo della libido e molti altri mali. David Perlmutter mostra come il destino dell'attività cerebrale non sia segnato dai geni, bensì dal cibo che consumiamo e indica il vero colpevole di tutte le malattie degenerative nell'infiammazione, che può essere scatenata dai carboidrati, soprattutto da quelli che contengono glutine o un elevato livello di zucchero. Grazie al suo programma di quattro settimane, apre la strada alla conquista di uno stato di salute ottimale senza bisogno di assumere farmaci.
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La dieta intelligente. Perché grano, carboidrati e zuccheri minacciano il nostro cervello
libro di Perlmutter David
Loberg Kristin
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