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Buono, pulito e giusto - 9788884995551

di Carlo Petrini edito da Slow Food, 2019

  • Prezzo di Copertina: € 12.00
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Informazioni bibliografiche del Libro

 

Buono, pulito e giusto: Buono, pulito e giusto deve essere il nostro cibo. Buono in quanto piacevole, secondo le differenti culture, pulito in quanto rispettoso della Terra e di tutto quello che ci circonda, giusto in quanto socialmente equo e partecipe di un progetto di ridistribuzione della ricchezza. Con episodi autobiografici e riflessioni l'autore delinea una via per costruire un futuro sostenibile e abbracciare un nuovo stile di vita.
Good, clean and fair must be our food. Good as it is pleasant, according to different cultures, clean as respectful of the Earth and everything around us, just as socially fair and part of a project of redistribution of wealth. With autobiographical episodes and reflections, the author outlines a way to build a sustainable future and embrace a new way of life.

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