Terra madre. Come non farci mangiare dal cibo. Con DVD - 9788809753037

Terra madre. Come non farci mangiare dal cibo. Con DVD: Crisi energetica, climatica, alimentare, finanziaria: mai come oggi il mondo ha avuto paura per il proprio futuro. Il futuro è sempre imprevedibile, ma questo senso di grande incertezza è causato dal modello di pensiero che è stato causa prima delle crisi. Un modello che ha fallito e non sa trovare soluzioni innovative al di fuori del sistema globale che ha creato. L'alternativa a un futuro di crisi deve partire dall'alimentazione: il futuro del cibo è il futuro della Terra. Il cibo è stato snaturato fino a diventare un mero prodotto di consumo, privato dei valori profondi che ha sempre avuto, è diventato sprecabile, una merce qualsiasi, altamente insostenibile in tutte le sue fasi, dalla sua coltivazione fino all'atto di mangiare. Riscoprire la centralità del cibo nelle nostre vite e nelle nostre attività, ci può aiutare a trovare una chiave interessante per immaginare un futuro migliore. Saranno i contadini a salvare il mondo, con i loro saperi, grazie alla loro estraneità con il modello di pensiero imperante, grazie al fatto che sanno lavorare in sintonia con la natura, con la madre Terra. Con una lettera di Enzo Bianchi.
Food, energy, climate, financial crisis: never before has the world afraid for their future. The future is always unpredictable, but this sense of great uncertainty is caused from the pattern of thought that was because before the crisis. A model that has failed and does not know find innovative solutions outside of the global system it has created. The alternative to a future of crises must begin from power: the future of food is the future of the Earth. The food has been distorted into a mere commodity, stripped of deep values that has always had, became sprecabile, a commodity, highly unsustainable in all its stages, from cultivation to the Act of eating. Rediscovering the centrality of food in our lives and in our business, we can help you find a key interesting to imagine a better future. Farmers will have to save the world, with their knowledge, due to their unfamiliarity with the prevailing thought pattern, because they know how to work in harmony with nature, with mother earth. With a letter by Enzo Bianchi.