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Il mercato del latte. Rapporto 2005 - 9788846471888
di Pieri R. (cur.) Del Bravo F. (cur.) edito da Franco Angeli, 2006
- Prezzo di Copertina: € 33.00
- € 31.35
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Informazioni bibliografiche del Libro
- Titolo del Libro: Il mercato del latte. Rapporto 2005
- Autori : Pieri R. (cur.) Del Bravo F. (cur.)
- Editore: Franco Angeli
- Collana: Studi di economia agro-alimentare , Nr. 44
- Data di Pubblicazione: 2006
- Genere: economia
- Argomenti : Latte Caseifici
- Pagine: 456
- Curatore: Pieri R.; Del Bravo F.
- ISBN-10: 8846471881
- ISBN-13: 9788846471888
Il mercato del latte. Rapporto 2005: Il volume si pone come strumento di conoscenza del settore lattiero-caseario. Lo sforzo principale è stato quello di coniugare completezza, tempestività e rilevanza delle informazioni fornite e delle analisi effettuate, con la sintesi necessaria a farne uno strumento efficace.
The volume stands as an instrument of knowledge of the dairy industry.
The main effort has been to combine completeness, timeliness and relevance of the information provided and of the analyses carried out, with the synthesis required to make it an effective tool.
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