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Le scienze merceologiche per la cooperazione allo sviluppo. Casi studio - 9791221806922
di Pinelli P. (cur.) Borsacchi L. (cur.) edito da Aracne (Genzano di Roma), 2023
Informazioni bibliografiche del Libro
- Titolo del Libro: Le scienze merceologiche per la cooperazione allo sviluppo. Casi studio
- Autori : Pinelli P. (cur.) Borsacchi L. (cur.)
- Editore: Aracne (Genzano di Roma)
- Data di Pubblicazione: 2023
- Genere: commercio
- Pagine: 104
- Curatore: Pinelli P.; Borsacchi L.
- Dimensioni mm: 240 x 0 x 0
- ISBN-13: 9791221806922
Le scienze merceologiche per la cooperazione allo sviluppo. Casi studio: Nello studio della qualità di merci e filiere, oggi occorre considerarne anche impatti ecologici e sociali associati. Per questo, nel confrontarsi con le moderne sfide globali, dal cambiamento climatico alla scarsità di risorse, oltre a tenere conto di questioni tecnologiche, analitiche e normative, le Scienze merceologiche devono considerare anche le "persone". Questa pubblicazione presenta casi studio di cooperazione allo sviluppo condotti con metodi tipici della Merceologia, allargandone gli ambiti di azione in progettualità in Paesi del Sud del mondo, seguendo una logica multifunzionale per generare impatto positivo sulla società e promuovere giustizia sociale e equilibrio con la natura.
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