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Guida alla legislazione alimentare. L'applicazione pratica, il controllo ufficiale, la responsabilità, le sanzioni, il crisis management, la fornitura di informazioni. Con Contenuto digitale per download - 9788892881419

di Daniele Pisanello edito da EPC, 2022

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Informazioni bibliografiche del Libro

  • Titolo del Libro: Guida alla legislazione alimentare. L'applicazione pratica, il controllo ufficiale, la responsabilità, le sanzioni, il crisis management, la fornitura di informazioni. Con Contenuto digitale per download
  • AutoreDaniele Pisanello
  • Editore: EPC
  • Edizione: 3°
  • Data di Pubblicazione: 2022
  • Genere: diritto
  • ArgomentiAlimenti Legislazione
  • Pagine: 528
  • Dimensioni mm: 240 x 0 x 0
  • ISBN-10: 8892881418
  • ISBN-13:  9788892881419

 

Guida alla legislazione alimentare. L'applicazione pratica, il controllo ufficiale, la responsabilità, le sanzioni, il crisis management, la fornitura di informazioni. Con Contenuto digitale per download: Una guida ragionata all'applicazione della normativa europea e nazionale sulla produzione e commercio di alimenti e bevande, predisposta per l'impresa alimentare, i funzionari delle autorità competenti, i consulenti e gli operatori del diritto. Ampliata nei contenuti, questa seconda edizione contiene le chiavi di lettura del composito quadro giuridico applicabile in materia di sicurezza alimentare e comunicazione del prodotto alimentare, fornendo per i diversi argomenti i più aggiornati riferimenti legislativi, orientamenti delle autorità competenti e le principali decisioni della giurisprudenza in materia.

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