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Mangiamo. Considerazioni sui più comuni conflitti alimentari - 9788860812124

di Giorgio Pitzalis Maddalena Lucibello edito da Armando Editore, 2019

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Informazioni bibliografiche del Libro

 

Mangiamo. Considerazioni sui più comuni conflitti alimentari: Molta della popolazione italiana è sovrappeso, 1 adulto su 2 e 1 bambino su 4. L'eccesso è inversamente proporzionale al grado di cultura. Mangiamo troppo? Non solo, spesso mangiamo male. Una eccessiva disponibilità di prodotti ipercalorici e una attività motoria insufficiente hanno condotto a comportamenti alimentari scorretti. Alla luce di queste considerazioni come dobbiamo alimentarci? Questo libro aiuta il lettore ad informarci su di una corretta educazione alimentare, rifuggendo da mode e diete sospette, essendo consumatori consapevoli operando scelte utili alla propria salute.
Many of the Italian population are overweight, 1 in 2 adults and 1 in 4 children. Excess is inversely proportional to the degree of culture. Do we eat too much? Not only that, we often eat badly. Excessive availability of high-calorie products and insufficient motor activity led to poor eating behaviour. In the light of these considerations, how should we feed ourselves? This book helps the reader to inform us about a proper food education, eschewing suspicious fashions and diets, being conscious consumers making choices useful to their health.

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