La Certificazione dei prodotti alimentari: il caso del latte -
di Piva G. (cur.) Enne G. (cur.) edito da Il Mulino, 1995
- € 25.82
Informazioni bibliografiche del Libro
- Titolo del Libro: La Certificazione dei prodotti alimentari: il caso del latte
- Autori : Piva G. (cur.) Enne G. (cur.)
- Editore: Il Mulino
- Collana: Fondazione Cariplo per la ricerca scient.
- Data di Pubblicazione: 1995
- Genere: Varia
- Pagine: 464
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