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Pizzerie d'Italia del Gambero Rosso 2024 - 9788866412564
Un libro edito da Gambero Rosso GRH, 2023
- Prezzo di Copertina: € 9.90
- € 8.42
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Informazioni bibliografiche del Libro
- Titolo del Libro: Pizzerie d'Italia del Gambero Rosso 2024
- Editore: Gambero Rosso GRH
- Collana: Le guide
- Edizione: 11°
- Data di Pubblicazione: 2023
- Genere: economia domestica e vita familiare
- Argomenti : Pizzerie Italia-Guide
- Pagine: 512
- ISBN-10: 8866412562
- ISBN-13: 9788866412564
Pizzerie d'Italia del Gambero Rosso 2024: Più di 700 indirizzi nella mappa delle migliori pizzerie italiane stilata dal Gambero Rosso. Giunta all'undicesima edizione, "Pizzerie d'Italia" si attesta come l'unica guida nazionale di un settore che è ormai una delle colonne portanti del made in Italy del buon cibo. Un settore in continua evoluzione in grado oggi di regalare un'esperienza gastronomica a 360°, grazie ad impasti e topping che fanno di ogni pizza "un piatto" indimenticabile. Oltre ai migliori locali, premiati con i Tre Spicchi, nel volume si fa luce sui Maestri dell'impasto, sui giovani talenti emergenti, sull'importanza del servizio di sala e della carta delle bevande, in generale, sulle tendenze e sull'innovazione che hanno rivoluzionato il prodotto pizza nel nostro paese.
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