Il category management dello yogurt nella Grande Distribuzione - 9788883912436

Il category management dello yogurt nella Grande Distribuzione: Questo libro di David Pizzonia, uno dei maggiori esperti di marketing nella Grande Distribuzione, rappresenta uno strumento utile, rivolto agli uomini del marketing ma anche ai consumatori. Per conoscere il mondo dello yogurt e comprendere i comportamenti di acquisto dei consumatori. Il "Category management dello yogurt", dopo una breve introduzione al marketing e ai prodotti freschi in genere, spazia dalle osservazioni sui comportamenti di acquisto dei consumatori ai pensieri di category dei principali produttori, fino ad arrivare alla proposta finale di un display di reparto nei Supermercati che soddisfi sia il distributore che il cliente, contrapponendosi per questo ai tradizionali orientamenti per marca, pur utilizzati dalle più grandi insegne della distribuzione. Il libro è inoltre arricchito da tabelle con le varie quote di mercato suddivise per categoria, schemi e fotografie.
This book by David Parekh, one of the leading experts in retail marketing, represents a useful tool, best suited for men of marketing but also to consumers. To learn about the world of yogurt and understand consumer buying behaviors. The "Category management of yoghurt", after a brief introduction to marketing and to fresh products typically ranges from remarks about consumer buying behaviors to the thoughts of category leading manufacturer, up to the final proposal of a Department display in supermarkets that meets both the Distributor that customer, opposing for this traditional brand guidelines While still used by larger insignia deployment. The book is also complemented by tables with various market share by category, schematics and photographs.