Reggio Emilia. Guida alla città e al territorio - 9788862986793

Reggio Emilia. Guida alla città e al territorio: La sua anima è legata alla semplicità di un territorio storicamente agricolo, ma Reggio Emilia è una città vivace, al passo con i tempi. Lo dimostrano le sculture moderne in giro per il centro e le imponenti infrastrutture, vere e proprie opere d'arte contemporanea, che hanno ridisegnato lo skyline reggiano, come le Tre Vele realizzate dall'architetto Santiago Calatrava. Non meno affascinante il patrimonio storico-artistico che si scopre passeggiando tra le tante piazze. Segno caratteristico della città, questi luoghi sono diventati centri di ritrovo, cultura e svago sia per gli abitanti che per i turisti. Ma se volete sentirvi davvero parte del territorio che gravita intorno a Reggio Emilia e comprende i paesi della cintura appenninica come Canossa, quelli della cintura provinciale come Correggio e, ancora, quelli della Bassa come Brescello, non vi resta che provarne la cucina tipica, riconosciuta e apprezzata in tutta Italia. Gnocco fritto, Parmigiano Reggiano e Lambrusco vi aspettano in tutte le trattorie, per farvi riscoprire i sapori della miglior tradizione culinaria emiliana.
Its soul is linked to the simplicity of a historically agricultural territory, but Reggio Emilia is a lively city, in step with the times. This is demonstrated by the modern sculptures around the center and the impressive infrastructure, real works of contemporary art, that have redesigned the Reggiano skyline, like the Three Sails made by the architect Santiago Calatrava. No less fascinating is the historical and artistic heritage that is discovered by strolling through the many squares. A characteristic sign of the city, these places have become meeting places, culture and recreation for both locals and tourists. But if you really want to feel part of the territory that gravitates around Reggio Emilia and includes the countries of the Apennine belt such as Canossa, those of the provincial belt such as Correggio and, again, those of the Lower as Brescello, you just have to try the typical cuisine, recognized and appreciated throughout Italy. Fried gnocco, Parmigiano Reggiano and Lambrusco await you in all the trattorias, to make you rediscover the flavors of the best culinary tradition in Emilia.