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Preparazioni di base. Gli impasti - 9788899039035
Un libro edito da CEF, 2014
- € 150.00
Informazioni bibliografiche del Libro
- Titolo del Libro: Preparazioni di base. Gli impasti
- Editore: CEF
- Collana: Cuoco professionista
- Data di Pubblicazione: 2014
- Genere: ECONOMIA DOMESTICA E VITA FAMILIARE
- Argomenti : Ristorazione Culinaria
- Pagine: 88
- ISBN-10: 8899039038
- ISBN-13: 9788899039035
Preparazioni di base. Gli impasti: Preparazioni di base. Gli impasti
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