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L'impresa agricola emergente nella Romagna ravennate - 9788863475128
di Mario Pretolani edito da SBC Edizioni, 2021
Informazioni bibliografiche del Libro
- Titolo del Libro: L'impresa agricola emergente nella Romagna ravennate
- Autore: Mario Pretolani
- Editore: SBC Edizioni
- Data di Pubblicazione: 2021
- Genere: scienze sociali
- Argomenti : Agricoltura-Storia Aziende agrarie Emilia Romagna-Economia
- ISBN-10: 8863475121
- ISBN-13: 9788863475128
L'impresa agricola emergente nella Romagna ravennate: Mario Pretolani, in questo saggio, attraverso l'esempio di alcune imprese emergenti, prosegue il discorso sulle trasformazioni in agricoltura attraverso alcuni casi di aziende agricole innovative per organizzazione e produzioni. Dopo un accenno ai cambiamenti che nel corso del XX secolo e nei primi anni del XXI interessano l'agricoltura provinciale e delle produzioni agricole che caratterizzano la Romagna Ravennate rappresenta i case history di una ventina di aziende particolarmente significative sotto il profilo dell'innovazione dando la parola agli stessi agricoltori protagonisti.
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