La cucina: tecniche operative. Per le Scuole superiori - 9788889942116
di Proietto Salanitri Lucia Vincenzo Mannino edito da AG Edizioni, 2006
Informazioni bibliografiche del Libro
- Titolo del Libro: La cucina: tecniche operative. Per le Scuole superiori
- Autori : Proietto Salanitri Lucia Vincenzo Mannino
- Editore: AG Edizioni
- Data di Pubblicazione: 2006
- Genere: LABORATORIO SERVIZI
- Pagine: 288
- Volume: 1
- ISBN-10: 8889942118
- ISBN-13: 9788889942116
La cucina: tecniche operative. Per le Scuole superiori: La cucina: tecniche operative. Per le Scuole superiori
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