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Qualità delle carni di agnelli e di capretti e fattori di variabilità - 9788897478126
Un libro edito da Graficom, 2015
- € 10.00
Informazioni bibliografiche del Libro
- Titolo del Libro: Qualità delle carni di agnelli e di capretti e fattori di variabilità
- Editore: Graficom
- Data di Pubblicazione: 2015
- Genere: TECNOLOGIE CHIMICHE E AFFINI
- Argomento : Tecnologia alimentare
- ISBN-10: 8897478123
- ISBN-13: 9788897478126
Qualità delle carni di agnelli e di capretti e fattori di variabilità: Qualità delle carni di agnelli e di capretti e fattori di variabilità
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