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Pausa pranzo a Milano. Guida ai locali della pausa pranzo milanese - 9788881037322
di Martino Ragusa Compagnia del cibo sincero (cur.) edito da Diabasis, 2011
Informazioni bibliografiche del Libro
- Titolo del Libro: Pausa pranzo a Milano. Guida ai locali della pausa pranzo milanese
- Autori : Martino Ragusa Compagnia del cibo sincero (cur.)
- Editore: Diabasis
- Collana: Cucina
- Data di Pubblicazione: 2011
- Genere: INGEGNERIA E ATTIVITA AFFINI
- Argomenti : Milano-Guide Ristoranti
- Pagine: 185
- Curatore: Compagnia del cibo sincero
- ISBN-10: 8881037327
- ISBN-13: 9788881037322
Pausa pranzo a Milano. Guida ai locali della pausa pranzo milanese: Una pausa pranzo che non sia più un'occasione per sopravvivere, ma un momento di autentica ri-creazione e persino di esperienza gastronomica. Ovviamente mangiando sano e spendendo poco. È possibile? A Milano sì! Basta essere meno abitudinari e guardarsi intorno. Questa guida offre 200 indirizzi di locali adatti alla pausa pranzo di impiegati, operai, studenti, manager, coppie, famigliole, single con bambini, romantici di mezzodì, fashion victim in shopping, salutisti, vegetariani, vegani, turisti, gourmet. Martino Ragusa ha anche pensato agli appassionati di fast food, Street food, ethnic food e ai cultori di diete perenni. Ha visitato ristoranti (anche stellati, ma low cost a mezzogiorno), trattorie, self service e pizzerie, panetterie, bar, latterie, gastronomie, pescherie, salumerie, juice bar, bistrot, gelaterie, pasticcerie, chioschi e furgoni. Ha mangiato ovunque, ma ha segnalato solo i locali che meritano una vostra visita.
A lunch break that is no longer an opportunity to survive, but a moment of authentic re-creation and even gastronomic experience. Obviously by eating healthy and cheaply. And possible? In Milan, Yes! Just be less routine and look around. This guide features 200 local addresses suitable for lunch break of clerks, workers, students, managers, couples, families, single with children, in midday, fashion victims in shopping, healthy eaters, vegetarians, vegans, tourists, gourmets. Martino Ragusa has also thought to fans of fast food, Street food, ethnic food and to lovers of perennial diets. He visited restaurants (cheap but also starred at noon), restaurants, self service and pizza parlors, bakeries, bars, Delicatessens, fishmongers, delis, juice bars, bistros, pubs, bakeries, kiosks and vans. Has eaten anywhere, but reported only locals that deserve your visit.
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