Golosi per caso. Viaggio nel mondo dei sapori - 9788850649976

di Martino Ragusa Patrizio Roversi Syusy Blady edito da Edagricole-New Business Media, 2005

€ 15.90

Golosi per caso. Viaggio nel mondo dei sapori libro di Ragusa Martino - Roversi Patrizio - Blady Syusy

Informazioni bibliografiche del Libro

Titolo del Libro: Golosi per caso. Viaggio nel mondo dei sapori
Autori : Martino Ragusa Patrizio Roversi Syusy Blady
Editore: Edagricole-New Business Media
Data di Pubblicazione: 2005
Genere: Economia commercio
Argomenti : Cucina italiana Italia-Guide
Pagine: X-438
Dimensioni mm: 220 x 150 x 0
ISBN-10: 8850649975
ISBN-13: 9788850649976

Golosi per caso. Viaggio nel mondo dei sapori: Martino Ragusa, medico ed eno-gastronomo, racconta il suo Grand Tour nell'Italia "da mangiare", dalla Valle d'Aosta a Pantelleria. Viaggia alla ricerca di prodotti tipici, scovati nei loro luoghi di nascita. E scopre i saperi, le tradizioni, le fatiche, le apprensioni e le passioni delle donne e degli uomini artefici di questi prodotti. Scrive delle lettere a Syusy Blady e Patrizio Roversi per convincerli che un formaggio o un salume gustato nel suo luogo di produzione ha il valore aggiunto dell'atmosfera e di tanti sapori in più. E i turisti per caso gli rispondono, raccontandogli le proprie avvventure gastronomiche, vissute e digerite in giro per il mondo.

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