Cucinare senza grassi - 9788878194007

di Angela Raimondo edito da TEA, 1993

€ 6.71

Cucinare senza grassi libro di Raimondo Angela

Informazioni bibliografiche del Libro

Titolo del Libro: Cucinare senza grassi
Autore: Angela Raimondo
Editore: TEA
Collana: Tea pratica
Data di Pubblicazione: 1993
Genere: Economia Commercio
Pagine: 222
Dimensioni mm: 197 x 128 x 18
ISBN-10: 887819400X
ISBN-13: 9788878194007

Cucinare senza grassi: Questo libro insegna i segreti di una cucina diversa, insolita, ma soprattut- to sana: la cucina senza grassi aggiunti e la cucina scarsa di grassi esogeni (quelli contenuti nelle carni, nei formaggi, nelle uova). Il tutto attraverso 200 ricette, per ogni gusto e per ogni esigenza: dai menu semplicissimi, ai pranzi più elaborati. Le ricette sono precedute da una parte introduttiva che fornisce esaurienti indicazioni sul valore energetico degli alimenti, sulle principali componenti dei cibi, sul peso corporeo ideale.

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