L'agricoltura per il contrasto ai cambiamenti climatici - 9788824933674

L'agricoltura per il contrasto ai cambiamenti climatici: L'agricoltura contribuisce al cambiamento climatico ma, a sua volta, ne subisce gli effetti; essa deve quindi affrontare una doppia sfida: ridurre le emissioni di gas serra e, contemporaneamente, adattarsi alle nuove condizioni climatiche. Per ridurre l'impatto dell'agricoltura sull'ambiente è necessario un radicale cambiamento del modello produttivo dominante: occorre abbandonare le pratiche agricole dipendenti da fonti non rinnovabili di energia, e adottarne altre più sostenibili. Il volume affronta le tematiche inerenti la nozione di clima e di effetto serra, le conseguenze del global warming su movimenti migratori, occupazione e sicurezza alimentare, nonché le strategie che si possono mettere in atto per supportare la doppia sfida dell'agricoltura. La fruibilità dei testi è resa agevole poiché gli argomenti sono trattati con rigore scientifico, ma con un linguaggio accessibile anche ai lettori non introdotti in questi argomenti.
Agriculture contributes to climate change but, in turn, suffers from its effects; It therefore faces a double challenge: reducing greenhouse gas emissions and, at the same time, adapting to new climate conditions. To reduce the impact of agriculture on the environment, a radical change in the dominant production model is needed: agricultural practices dependent on non-renewable sources of energy must be abandoned and more sustainable ones must be adopted. The book addresses the issues of climate and greenhouse effect, the consequences of global warming on migration movements, employment and food security, as well as the strategies that can be put in place to support the double challenge of agriculture. The usability of the texts is made easy because the topics are dealt with with scientific rigour, but with a language accessible even to readers not introduced in these topics.