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Le agricolture e i cibi del futuro - 9791281176485

di Paolo Ranalli edito da Menabò, 2024

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Informazioni bibliografiche del Libro

  • Titolo del Libro: Le agricolture e i cibi del futuro
  • AutorePaolo Ranalli
  • Editore: Menabò
  • Data di Pubblicazione: 2024
  • Genere: scienze sociali
  • Pagine: 142
  • ISBN-13:  9791281176485

 

Le agricolture e i cibi del futuro: Il futuro del cibo è ancora tutto da scrivere, poiché influenzato da fattori come la crescita della popolazione, il cambiamento climatico, le innovazioni tecnologiche e le nuove consapevolezze sulla sostenibilità. Il libro affronta, con stile divulgativo, come potrebbero evolvere le nostre abitudini alimentari nei prossimi anni e offre indicazioni obiettive sulle nuove tendenze che scaturiscono dal rigore scientifico delle ricerche in atto nel settore.

 

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