La Guida d'Italia 1999 - 9788886824385
di Raspelli E. (cur.) edito da Gruppo Editoriale L'Espresso, 1998
- € 18.59
Informazioni bibliografiche del Libro
- Titolo del Libro: La Guida d'Italia 1999
- Autore: Raspelli E. (cur.)
- Editore: Gruppo Editoriale L'Espresso
- Collana: Le guide de L'Espresso
- Data di Pubblicazione: 27 Novembre '98
- Genere: Economia Commercio
- Pagine: XL-807
- Curatore: Raspelli E.
- Dimensioni mm: 200 x 137 x 43
- ISBN-10: 8886824386
- ISBN-13: 9788886824385
La Guida d'Italia 1999: La guida segnala 2.907 ristoranti, trattorie e osterie in ogni angolo d'Italia: ci sono i posti alla moda celebrati e conosciuti e i posticini segreti che magari costano poco, ma offrono leccornie prelibate. Uno stuolo di ispettori ha esaminato un numero straordinario di locali recensendo con onestà tutti i luoghi in cui si offre da mangiare. Il risultato è una guida severa, perché non esita a segnalare i locali che non hanno raggiunto la sufficienza, ma che premia i "top" e riconosce i miglioramenti. A 84 locali è stato attribuito il simbolo del canguro per il balzo fatto quest'anno sulla strada della qualità. La suddivisione è regionale e viene completata da un indice delle località.
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