Il Raspelli. Tre anni di viaggi tra ristoranti e alberghi - 9788877831385
di Edoardo Raspelli edito da La Stampa, 2001
- € 15.49
Informazioni bibliografiche del Libro
- Titolo del Libro: Il Raspelli. Tre anni di viaggi tra ristoranti e alberghi
- Autore: Edoardo Raspelli
- Editore: La Stampa
- Collana: Tuttoscienze
- Data di Pubblicazione: 2001
- Genere: Economia Commercio
- Pagine: 524
- Dimensioni mm: 22 x 13 x 3
- ISBN-10: 8877831383
- ISBN-13: 9788877831385
Il Raspelli. Tre anni di viaggi tra ristoranti e alberghi: I piccoli tranquilli alberghi di campagna, intimi e romantici, fuori dalle grandi strade trafficate; i ristoranti di gran lusso dalla cucina indimenticabile, dai vini scelti in cantine tra migliaia di bottiglie; le trattorie semplici, alla buona ma oneste nei prezzi e dai cui fornelli escono, magari, i ghiotti piatti di Terra, Tradizione e Territorio. Ma anche cose che non vanno: alberghi costosi e dal servizio scadente, ristoranri dalla cucina pomposa o mal fatta, posti dai prezzi di lusso e dal trattamento da dimenticare. Tutto questo in 500 pagine dalla doppia funzione: una guida ai ristoranti ed agli alberghi d'Italia, sia quelli consigliabili sia quelli meno, ma anche il punto sulla nostra ospitalità.
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