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In salute con semi e germogli. Dall'aneto alla zucca, tisane, ricette e consigli per il benessere quotidiano - 9788858024225
di Simona Recanatini edito da Gribaudo, 2020
- Prezzo di Copertina: € 9.89
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Informazioni bibliografiche del Libro
- Titolo del Libro: In salute con semi e germogli. Dall'aneto alla zucca, tisane, ricette e consigli per il benessere quotidiano
- Autore: Simona Recanatini
- Editore: Gribaudo
- Collana: Salute e cibo
- Data di Pubblicazione: 2020
- Genere: SCIENZE MEDICHE. MEDICINA
- Pagine: 208
- Dimensioni mm: 162 x 223 x 26
- ISBN-10: 8858024222
- ISBN-13: 9788858024225
In salute con semi e germogli. Dall'aneto alla zucca, tisane, ricette e consigli per il benessere quotidiano: Semi e germogli sono da sempre intesi come alleati per il nostro benessere, e spesso rappresentano un concentrato di energia e di principi nutritivi. Questi preziosi ingredienti non servono solo a dare un tocco in più ai nostri piatti, ma hanno un loro ruolo anche dal punto di vista della salute. Ecco perché è così importante imparare a riconoscerli, portandoli sempre più spesso in casa e sulle nostre tavole. Scopriremo così che alcuni semi vegetali contengono consistenti quantità di enzimi e aminoacidi, e che in alcuni casi le vitamine, durante il processo di germinazione, aumentano di una percentuale altissima rispetto alla pianta adulta. Questo libro, grazie alle molte ricette, alle informazioni e ai consigli, conferma tutte le virtù di semi e germogli.
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