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Pandemie della civilizzazione - 9788830685055
di Luigi Rigolio edito da Gruppo Albatros Il Filo, 2023
- Prezzo di Copertina: € 15.90
- € 15.11
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Informazioni bibliografiche del Libro
- Titolo del Libro: Pandemie della civilizzazione
- Autore: Luigi Rigolio
- Editore: Gruppo Albatros Il Filo
- Collana: Nuove voci. I saggi
- Edizione: 2°
- Data di Pubblicazione: 2023
- Genere: problemi e servizi sociali
- Pagine: 292
- Dimensioni mm: 210 x 0 x 24
- ISBN-10: 8830685054
- ISBN-13: 9788830685055
Pandemie della civilizzazione: Una narrazione documentata di uno dei più clamorosi errori della scienza moderna. Una critica delle linee guida nutrizionali divulgate dalle organizzazioni, a partire dall'OMS, che si occupano di salute. Una chiara spiegazione di come il cibo stia contribuendo all'inarrestabile crescita di obesità, diabete e di altri flagelli sanitari, le "pandemie della civilizzazione". Un esame puntuale dei paradigmi scientifici e delle prassi mediche che stanno portando al collasso i sistemi sanitari. Crollano indiscussi miti contemporanei, a partire dall'importanza della prima colazione per arrivare al culto della dieta mediterranea.
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