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Serre, cantine e frantoi. Viaggio nell'economia locale del Salento

Serre, cantine e frantoi. Viaggio nell'economia locale del Salento - 9788888550220

Name: Serre, cantine e frantoi. Viaggio nell'economia locale del Salento
Brand: Progedit
Price: 18.00 EUR
Author: Rinella A. (cur.); Rinella F. (cur.)
ISBN: 9788888550220

di Rinella A. (cur.) Rinella F. (cur.) edito da Progedit, 2003

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Serre, cantine e frantoi. Viaggio nell'economia locale del Salento libro di Rinella A. (cur.); Rinella F. (cur.)

Informazioni bibliografiche del Libro

Titolo del Libro: Serre, cantine e frantoi. Viaggio nell'economia locale del Salento
Autori : Rinella A. (cur.) Rinella F. (cur.)
Editore: Progedit
Collana: Reti
Data di Pubblicazione: 2003
Genere: economia
Argomento : Salento
Pagine: 224
Curatore: Rinella A.; Rinella F.
ISBN-10: 8888550224
ISBN-13: 9788888550220

Serre, cantine e frantoi. Viaggio nell'economia locale del Salento: Serre, cantine e frantoi, strade del vino e dell'olio, marchi d'origine e sistemi turistici locali. Su queste risorse e progetti deve puntare il sistema economico del Salento per impostare nuovi percorsi di sviluppo endogeno. Nella prima parte del volume si analizzano il concetto di sviluppo e alcune sue caratteristiche (polarizzato, sostenibile, locale), ci si sofferma poi sullo studio dei sistemi locali e si indaga sul dialogo possibile tra le componenti endogene di un sistema locale e le opportunità e le minacce che provengono sia dagli altri sistemi locali sia dalla scala sovralocale. La seconda parte è composta da 5 saggi dedicati a diversi percorsi di sviluppo del contesto salentino.

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