Ristoranti d'Italia del Gambero Rosso 2004. Ristoranti, trattorie, pizzerie, esotici, wine bar - 9788887180589
Un libro edito da GRH, 2003
- € 20.00
Informazioni bibliografiche del Libro
- Titolo del Libro: Ristoranti d'Italia del Gambero Rosso 2004. Ristoranti, trattorie, pizzerie, esotici, wine bar
- Editore: GRH
- Collana: Le guide pratiche del Gambero Rosso
- Edizione: 14°
- Data di Pubblicazione: 2003
- Genere: Economia Commercio
- Pagine: XV-584
- Curatore: Bonilli S.; Perrotta G.
- ISBN-10: 888718058X
- ISBN-13: 9788887180589
Ristoranti d'Italia del Gambero Rosso 2004. Ristoranti, trattorie, pizzerie, esotici, wine bar: La guida "Ristoranti d'Italia del Gambero Rosso" è una mappa della migliore ristorazione italiana che si articola attraverso un itinerario suddiviso per regioni. 2232 sono le segnalazioni fra ristoranti, trattorie, pizzerie e wine bar: locali di tutte le tipologie e di tutte le fasce di prezzo, dalla pizzeria al locale di classe elegante. Il metodo di classificazione dei locali presi in esame è chiaro ed efficace: la scheda del locale è accompagnata da un punteggio scorporato e calcolato in centesimi, che prende in esame ogni singolo comparto, ovvero cucina, cantina servizio e ambiente. In allegato alla guida vi è "Atlante stradale" che evidenzia tutte le località citate nella guida.
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