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Cibo ed etica. L'altro e la fame - 9788832905618

di Franco Riva edito da Castelvecchi, 2021

  • Prezzo di Copertina: € 17.50
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Informazioni bibliografiche del Libro

  • Titolo del Libro: Cibo ed etica. L'altro e la fame
  • AutoreFranco Riva
  • Editore: Castelvecchi
  • Collana: Le Navi , Nr. 1
  • Data di Pubblicazione: 2021
  • Genere: ETICA
  • Pagine: 155
  • Dimensioni mm: 210 x 0 x 0
  • ISBN-10: 8832905612
  • ISBN-13:  9788832905618

 

Cibo ed etica. L'altro e la fame: Il cibo ci riporta ogni giorno alle sfide fondamentali dell'esistenza: noi e gli altri, bisogno e libertà, mangiare e lavorare, sano e malato, consumo ed eccesso, giusto e ingiusto. La fame pensa, parla, insegna l'umiltà di dipendere, di vivere grazie all'ambiente e agli altri; la solidarietà e la compassione per chi è nella fame, l'ingiustizia di riferire tutto a sé, consumare tutto ciò che è. Franco Riva torna sul tema dell'ethical food, e lo fa dapprima smontando icone e luoghi comuni del cibo fin troppo scontati e per nulla innocenti, poi affrontando l'intreccio tra cibo, lavoro e giustizia, che pone le basi della solidarietà con gli altri e con il mondo, vero banco di prova della democrazia.

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