Gli alimenti nella ristorazione. Per le Scuole superiori - 9788889140024
di Silvano Rodato edito da Zanichelli, 2009
- € 25.30
Informazioni bibliografiche del Libro
- Titolo del Libro: Gli alimenti nella ristorazione. Per le Scuole superiori
- Autore: Silvano Rodato
- Editore: Zanichelli
- Edizione: 3°
- Data di Pubblicazione: 2009
- Genere: economia domestica e vita familiare
- Pagine: 368
- ISBN-10: 888914002X
- ISBN-13: 9788889140024
Gli alimenti nella ristorazione. Per le Scuole superiori: Gli alimenti nella ristorazione. Per le Scuole superiori
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