La patata tipica di Bologna. Storia, diffusione, valori alimentari e impieghi culinari - 9788880810254
di Giancarlo Roversi edito da Grafis, 1995
- € 15.49
Informazioni bibliografiche del Libro
- Titolo del Libro: La patata tipica di Bologna. Storia, diffusione, valori alimentari e impieghi culinari
- Autore: Giancarlo Roversi
- Editore: Grafis
- Data di Pubblicazione: 1995
- Genere: Economia Commercio
- Pagine: 164
- ISBN-10: 8880810251
- ISBN-13: 9788880810254
La patata tipica di Bologna. Storia, diffusione, valori alimentari e impieghi culinari: La patata tipica di Bologna. Storia, diffusione, valori alimentari e impieghi culinari
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