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La patata tipica di Bologna. Storia, diffusione, valori alimentari e impieghi culinari - 9788880810254

di Giancarlo Roversi edito da Grafis, 1995

  • € 15.49

Informazioni bibliografiche del Libro

  • Titolo del Libro: La patata tipica di Bologna. Storia, diffusione, valori alimentari e impieghi culinari
  • AutoreGiancarlo Roversi
  • Editore: Grafis
  • Data di Pubblicazione: 1995
  • Genere: Economia Commercio
  • Pagine: 164
  • ISBN-10: 8880810251
  • ISBN-13:  9788880810254

 

La patata tipica di Bologna. Storia, diffusione, valori alimentari e impieghi culinari: La patata tipica di Bologna. Storia, diffusione, valori alimentari e impieghi culinari

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