- Libreria
- >
- Libri
- >
- Salute, benessere e forma fisica
- >
- Diete e dietologia
- >
- Il cibo ci parla. Istruzioni per carpirne le peculiarità
Il cibo ci parla. Istruzioni per carpirne le peculiarità - 9788894604672
di Roberto Rubino edito da Associazione Infiniti Mondi, 2022
Informazioni bibliografiche del Libro
- Titolo del Libro: Il cibo ci parla. Istruzioni per carpirne le peculiarità
- Autore: Roberto Rubino
- Editore: Associazione Infiniti Mondi
- Data di Pubblicazione: 2022
- Genere: economia domestica e vita familiare
- ISBN-10: 8894604675
- ISBN-13: 9788894604672
Il cibo ci parla. Istruzioni per carpirne le peculiarità: Quanto sappiamo del cibo che portiamo a tavola? Come facciamo a stabilire il suo diverso grado di qualità? Il prezzo da solo non ci aiuta. In questo libro Roberto Rubino, il ricercatore che ha creato il Disciplinare del Latte Nobile e del Metodo Nobile, e tra i maggiori esperti di formaggi a livello internazionale, ci prende per mano e ci introduce nei rudimenti fondamentali del linguaggio del cibo, ci aiuta ad impossessarci delle chiavi necessarie a giudicarlo nella sua qualità. Ne viene furi quasi un manuale per imparare ad ascoltare il cibo quando ci parla. Un manuale chiaro e semplice per mangiare bene e in armonia con il nostro corpo, con la natura e con chi quel cibo lo lavora e produce.
Recensioni Scrivi la tua recensione del libro "Il cibo ci parla. Istruzioni per carpirne le peculiarità"
-5%
Parola di filosofo. Per una ecologia della mente
libro di Rubino Roberto
edizioni Solfanelli
Latte, caglio e sale. Un grande futuro dietro le spalle. Poche istruzioni per capire come rilanciare il formaggio
libro di Rubino Roberto
edizioni Associazione Infiniti Mondi collana Della terra
-5%
Guida pratica agli integratori. Vitamine e minerali
libro di Geri Giovanna
edizioni Sperling & Kupfer collana Guide. Benessere
-5%
Il libro dei bimbi a tavola. Tutto quello che c'è da sapere per un'alimentazione e uno stile di vita sani a ogni età
libro di Ramina Verdiana
edizioni Gribaudo collana Sapori e fantasia
-5%
Restart metabolico. 31 giorni per ritrovare la forma e tornare in salute
libro di De Mari Danilo
edizioni Longanesi collana Nuovo Cammeo
-5%
Detox 2.0. La disintossicazione naturale come via di guarigione ed evoluzione
libro di Berlini Stefano
Satanassi Salvatore
Zaccarelli V. (cur.)
edizioni Humus collana Quaderni di Frontiera
-5%
La danza circadiana. Ascolta il ritmo del tuo corpo per ritrovare l'energia, dormire bene e tornare in forma
libro di Muscogiuri Giovanna
edizioni Mondadori collana Sentieri
-5%
Manuale dell'onnivoro
libro di Pollan Michael
edizioni Adelphi
Recensioni Scrivi la tua recensione del libro "Il cibo ci parla. Istruzioni per carpirne le peculiarità"