Longevità. Lo stile di vita dei centenari. Nuova ediz. - 9788874321599

Longevità. Lo stile di vita dei centenari. Nuova ediz.: L'Autrice accompagna il lettore attraverso una ricostruzione puntuale della vita tradizionale in Ogliastra, tracciando un profilo che illustra in maniera incisiva i principali benefici per la salute e il loro impiego per combattere le malattie.  I nostri anziani, durante le fatiche di ogni giorno, nei campi o sui monti, nutrendosi con pochi cibi semplici e non elaborati, ma indubbiamente sani e stando a contatto con l'ambiente, rispettandolo e curandolo, hanno creato quel modello di vita che ha permesso loro di arrivare a traguardi ragguardevoli e che è diventato motivo di studio per tutto il mondo. È lì probabilmente, che si nasconde il segreto per conquistare una vita non solo lunga ma soprattutto ricca e soddisfacente.
The author accompanies the reader through a detailed reconstruction of traditional life in Ogliastra, tracing a profile that incisively illustrates the main health benefits and their use to fight diseases.  Our elderly, during the efforts of every day, in the fields or in the mountains, nourishing themselves with a few simple and unprocessed but undoubtedly healthy foods and being in contact with the environment, respecting and caring for it, have created that model of life that has allowed them to reach remarkable goals and that has become a reason for study for the whole world. It is there, probably, that the secret to conquering a life that is not only long but above all rich and satisfying is hidden.