Il micio in cucina fra scienza e tecnica. Con il ricettario per i piccoli cuochi - 9788883479311

Il micio in cucina fra scienza e tecnica. Con il ricettario per i piccoli cuochi: Le testimonianze materiali della Fondazione Scienza e Tecnica che parlano il linguaggio del cibo e dell'alimentazione sono protagoniste di questo libro di ricette, semplici e divertenti, pronte ad essere realizzate dai nostri piccoli chef. La Scienza entra, quindi, in cucina, condita col sale della conoscenza e col sapore piccante della creatività: non solo il cannocchiale, ma anche il mestolo può essere uno strumento con esplorare il mondo... Lo sapeva bene il gastronomo e politico Anthelme Brillat-Savarin, quando scriveva che "La scoperta di un piatto nuovo è più preziosa per il genere umano che la scoperta di una nuova stella". Età di lettura: da 6 anni.
The material evidence of the science and technology foundation that speak the language of food and diet are the protagonists of this cookbook, simple and fun, ready to be carried out by our little chef. The science comes in, then, in the kitchen, seasoned with the salt Tang of creativity and knowledge: not only the scope but also the ladle can be a tool to explore the world ... Knew the politician and Gastronome Jean Anthelme Brillat-Savarin, when he wrote that "the discovery of a new dish is more precious to mankind than the discovery of a new Star". Reading age: from 6 years.