Il cibo in Cervantes tra sogno e realtà - 9788849816914

Il cibo in Cervantes tra sogno e realtà: Il lavoro di Michele Salazar si occupa del cibo in Cervantes come elemento fondamentale per disegnare la personalità dei protagonisti, il nobile hidalgo Don Chisciotte e il suo simpatico scudiero. L'analisi è condotta con rigore scientifico e metodo-logico, sulla base del testo, e sulla scorta di pertinenti richiami alla critica letteraria più accreditata. Il cibo è, dunque, occasione per acute riflessioni sul modo di essere e di apparire delle figure principali del romanzo, che si muovono tra realtà e fantasia nel loro differente rapportarsi al bere e al mangiare. Follia e saggezza, digiuno e abbuffata, povertà e ricchezza, libertà e schiavitù, amore, gloria, speranza, illusione, si alternano e si combinano nelle pagine di Salazar attraverso il cibo, in una chiave di lettura particolare dell'immortale capolavoro di Cervantes.
Michele Salazar's work deals with the food at Cervantes as a fundamental element to draw the personality of the characters, the noble hidalgo Don Quixote and his Squire likable. The analysis is carried out with scientific rigor and method-logical, based on the text, and on the basis of relevant references to most accredited literary criticism. The food is, therefore, an opportunity for acute reflections on the way of being and appearing of the main figures of the novel, which move between reality and fantasy in their different approach to drinking and eating. Folly and wisdom, fasting and binge, poverty and wealth, freedom and slavery, love, glory, hope and illusion, alternate and combine in the pages of Salazar through food, in a particular interpretation of the immortal masterpiece by Cervantes.