L'etica vegetariana - 9788869441417

L'etica vegetariana: La scelta di non mangiare animali non è dovuta principalmente a ragioni di salute o economiche, ma si fonda su una chiara decisione etica. Il vegetarianismo, fin dai tempi dei pensatori buddisti e pitagorici, è stato una forma radicale e consapevole di umanismo, fondata sul rispetto incondizionato di tutte le forme di vita animale. Questa è la tesi sostenuta da Henry Salt, pioniere nella lotta per i diritti degli animali, in questo scritto folgorante pubblicato nel 1914 per la Vegetarian Society e qui per la prima volta in traduzione italiana. Con argomentazioni lucide e prive di fanatismo, percorse da una logica ferrea e a tratti ironica, Salt ci esorta a liberare gli animali dalla condanna ad essere gli ospiti involontari della nostra tavola.
The choice of not eating animals is not mainly due to health or economic reasons, but is based on a clear ethical choice. Vegetarianism, since the days of Buddhist thinkers and Pythagoreans, was a radical form and aware of humanism based on unconditional respect for all forms of animal life. This is the argument put forward by Henry Salt, a pioneer in the fight for animal rights, this dazzling written published in 1914 for the Vegetarian Society and here for the first time in Italian translation. With polished arguments and without fanaticism, traversed by a logic relentless and at times ironic, Salt encourages us to free the animals from condemnation to be involuntary guests of our table.