Manuale di architettura d'interni. Vol. 3: Bar e ristoranti - 9788856845501

Manuale di architettura d'interni. Vol. 3: Bar e ristoranti: Il terzo volume della serie di manuali dedicati all'architettura d'interni affronta il tema dei locali di ristorazione, un argomento inspiegabilmente trascurato, se non quasi totalmente ignorato, dalla letteratura tecnica. I locali di ristorazione si trovano a dover coniugare funzioni e caratteristiche che derivano contemporaneamente da prerogative proprie del luogo privato e dello spazio sociale. Questo testo si prospetta come una guida che contiene concisamente i precetti, le nozioni fondamentali, gli schemi grafici di dettagli caratteristici dell'architettura di interni, e si propone di illustrare come la concezione progettuale debba essere costituita da elementi che compongono un insieme organico nel quale questi dettagli devono coordinarsi per conseguire un'unità coerente che manifesti quell'idea di architettura intesa, appunto, come risultato di un obiettivo raggiunto secondo una precisa traiettoria preconizzata. Il volume è illustrato da schizzi che volutamente evitano di scendere nella descrizione particolareggiata del dettaglio costruttivo, in quanto si propone come una sorta di compendio di principi generali indispensabili per poter fissare in maniera evidente, sicura e, in un certo senso, assiomatica gli elementi fondativi del progetto. Il glossario che chiude il testo raccoglie sinteticamente alcuni lemmi specifici del linguaggio proprio dell'architettura d'interni e ne dà la corrispondente traduzione in inglese.
The third volume of the series of manuals devoted to interior architecture addresses the topic of dining, an argument unaccountably overlooked, if not almost totally ignored, from technical literature. The restaurants are having to combine functions and features that derive from simultaneously prerogatives of private place and social space. This text looks like a guide containing concisely the precepts, the basics, diagrams of characteristic details of Interior design, and aims to illustrate how the design should consist of elements that form an organic whole in which these details must coordinate to achieve a coherent unit that manifests that idea of architecture intended precisely as a result of a goal achieved according to a precise trajectory advocated. The volume is illustrated with sketches that purposely avoid descend into detailed description of construction detail, as it serves as a sort of compendium of general principles essential to establish clear, confident and, in a sense, fundamental elements of axiomatic design. The glossary that closes the text picks up briefly some language-specific terms just of interior architecture and gives the corresponding English translation.