SMARTCHEF PRIMO BIENNIO + RICETTARIO - 9788820387488
di GIOVANNI SALVIANI edito da HOEPLI
Informazioni bibliografiche del Libro
- Titolo del Libro: SMARTCHEF PRIMO BIENNIO + RICETTARIO
- Sottotitolo: TECNICA E PRATICA DI CUCINA PER I NUOVI PROFESSIONALI IIRIZZO ENOGASTRONOM
- Autore: GIOVANNI SALVIANI
- Editore: HOEPLI
- Volume: 1
- ISBN-10: 8820387484
- ISBN-13: 9788820387488
SMARTCHEF PRIMO BIENNIO + RICETTARIO: SMARTCHEF PRIMO BIENNIO + RICETTARIO - TECNICA E PRATICA DI CUCINA PER I NUOVI PROFESSIONALI IIRIZZO ENOGASTRONOM (LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI - SETTORE CUCINA) - SALVIANI GIOVANNI - HOEPLI
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