Tutti i sapori del curry - 9788885463004
di Francesca Salviato Moglia Maria Caterina edito da Bembo Editore, 2017
Informazioni bibliografiche del Libro
- Titolo del Libro: Tutti i sapori del curry
- Autori : Francesca Salviato Moglia Maria Caterina
- Editore: Bembo Editore
- Data di Pubblicazione: 2017
- Pagine: 128
- ISBN-10: 8885463002
- ISBN-13: 9788885463004
Tutti i sapori del curry: Questo libro è un viaggio nel tempo e nello spazio fra le molte sfaccettature della miscela di spezie più famosa del mondo: il curry. Non un solo sapore, non un solo colore, ma moltissimi aromi, spezie e tradizioni accompagnano questo ingrediente. Dall'India alla Cina, dalla Thailandia allo Sri Lanka, dall'Inghilterra alla Germania, si attraversano le tradizioni culinarie di tutto il mondo attraverso il sapore del curry. Questo volume è perfetto per chi vuole sapere tutto sul curry, dalla sua storia alle migliori ricette del mondo.
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