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Produzioni animali - 9788836230754
di Sandrucci A. (cur.) Trevisi E. (cur.) edito da Edises, 2022
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Informazioni bibliografiche del Libro
- Titolo del Libro: Produzioni animali
- Autori : Sandrucci A. (cur.) Trevisi E. (cur.)
- Editore: Edises
- Data di Pubblicazione: 2022
- Genere: agricoltura e tecnologie connesse
- Pagine: 714
- Curatore: Sandrucci A.; Trevisi E.
- ISBN-10: 883623075X
- ISBN-13: 9788836230754
Produzioni animali: Presentazione aggiornata delle attuali conoscenze sui sistemi di allevamento delle specie domestiche più diffuse sul territorio nazionale e nel bacino europeo: bovini, ovini, caprini, bufali, suini e avicoli. Sono descritti i moderni sistemi di allevamento e le tecniche utili a raggiungere elevati livelli di efficienza gestionale, incluse le più avanzate tecnologie di "precisione", che rappresentano una rivoluzione e consentiranno un ulteriore salto di qualità nella gestione degli allevamenti. Per ciascuna tipologia di produzione sono anche discusse le problematiche connesse a sostenibilità ambientale, benessere animale e sicurezza alimentare dei prodotti. La trattazione è arricchita da tabelle, grafici, fotografie e box di approfondimento.
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