La cucina livornese - 9788870213973
di Aldo Santini Guarnaschelli Gotti M. (cur.) edito da Muzzio, 1988
- € 14.46
Informazioni bibliografiche del Libro
- Titolo del Libro: La cucina livornese
- Autori : Aldo Santini Guarnaschelli Gotti M. (cur.)
- Editore: Muzzio
- Collana: Cultura regionale
- Data di Pubblicazione: 1988
- Genere: Economia Commercio
- Pagine: 232
- Curatore: Guarnaschelli Gotti M.
- ISBN-10: 8870213978
- ISBN-13: 9788870213973
La cucina livornese: La cucina livornese
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L'autore ha scelto, per raccontare ivorno, a chiavedela cultura alimentare: cucina, mercato, feste, import-export, ristoranti, personaggi, occasioni storiche.