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La risicoltura e la grande guerra - 9788868570712

di Giuseppe Sarasso Paolo Viana edito da Interlinea, 2015

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Informazioni bibliografiche del Libro

 

La risicoltura e la grande guerra: La definirono l'inutile strage. La prima guerra mondiale fece sedici milioni di morti, nove sui campi di battaglia e sette tra i civili. Anche la risicoltura versò un pesantissimo tributo di sangue, ma sopravvisse: nel 1914 si estendeva su 146.100 ettari e restarono 138.400 nel 1918. Anni durissimi, nel corso dei quali i risicoltori italiani dimostrarono un'eccezionale reattività: adottarono tecniche colturali innovative, svilupparono alleanze ed esplorarono nuovi sbocchi commerciali, si scontrarono con la politica e pagarono i prezzi che andavano pagati, pur di restare fedeli alla propria storia e alla propria vocazione agricola. La grande guerra vista delle nostre risaie. Prefazione di Antonio Finassi.
The defined the senseless slaughter. World War I had sixteen million deaths, nine on the battlefields and seven civilians. Rice also poured a heavy bloodshed, but survived: in 1914 spanned 146,100 acres and remained 138,400 in 1918. Very hard years, during which the Italian rice farmers demonstrated exceptional reactivity: adopted innovative cultivation techniques, developed alliances and explored new markets, clashed with the policy and paid prices that were paid while staying true to its own history and its agricultural vocation. The great war view of our rice fields. Foreword by Anthony Fast.

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